Ci sorprende riscontrare che percepiamo tutt’ora l’esigenza di vivere il momento del pasto, originariamente di mera necessità fisiologica del genere umano, come un’occasione di condivisione e di esperienza a 360°, non solo per semplice nutrizione.
Il servizio di ristorazione esterna secondo le nostre regole, filosofia ed esperienza è un mix di ingredienti di alta qualità che va dalla logistica delle strutture alla freschezza delle materie prime, dall’organizzazione generale alla cura del particolare, dalla tempistica dell’allestimento all’eleganza delle materie prime